Tierna y jugosa papada de cerdo ibérico cocida a baja temperatura. Marcado a la plancha, dejándolo crujiente por ambos lados, hará la delicia de los paladares más exigentes.
 
FORMATO: CAJA 2.5KG
 
Sin necesidad de descongelar previamente, calentar al baño maría en la misma bolsa o bien perforar la bolsa y calentar en el microondas, escurrir el líquido y pasar por la plancha por ambos lados.